省卫生监督所受省卫生行政部门委托行使部分卫生监督执法管理职能。其主要事务：

（一）承办需经部、省卫生行政部门卫生行政许可的管理相对人申请的受理、审核；承办卫生许可、资质认可等有关证书的发放、注册、校验等事务工作。

（二）依法对管理相对人进行卫生监督和卫生学采样的具体事务。

（三）受省卫生行政部门委托，对有关卫生监督的投诉、举报进行调查，提出处理意见。

（四）受省卫生行政部门委托，对违反卫生法律、法规的行为进行调查取证，提出卫生行政处罚（处理）意见，办理填写、送达卫生执法文书等相关事务。

（五）承担省卫生行政部门授权的卫生监督执法工作的咨询、指导和稽查事务。

（六）负责全省卫生监督工作信息的收集、统计、评价、报告。

（七）承担省卫生行政部门交办的其他任务。